Paciente oncológico, confira dicas de alimentação para os dias mais quentes e as férias

O verão chegou e preparamos dicas de alimentação para os dias mais quentes e as férias para o paciente oncológico aproveitar o verão.   

Manter uma rotina saudável durante as férias é um desafio, portanto seguem dicas para você aproveitar o verão: 

•    Leve sempre com você uma garrafa de água mineral, pois a hidratação é fundamental. Nos dias mais quentes, precisamos ter mais atenção, já que eliminamos mais água através da transpiração. Para aumentar o consumo de líquidos, aposte em água de coco, chás gelados, sucos naturais e água saborizada adicionando frutas como laranja, morango ou limão.   
•    Ir à praia é uma delícia e muito relaxante, mas devemos tomar cuidado com a alimentação: se organize para levar aperitivos como cenoura baby, tomate cereja ou frutas ricas em água como melancia, melão e abacaxi. Aposte em snacks como amendoim, nozes ou castanhas (não comprar a granel), alimentos embalados como barrinha de cereal com menor adição de açúcar e biscoito de polvilho. Leve tudo em uma bolsa térmica.     
•    Vai se hospedar em um hotel? Aproveite o café da manhã! Escolha o primeiro horário do buffet, pois os alimentos estão mais frescos e com menor manipulação devido ao fluxo reduzido de pessoas. Priorize alimentos refrigerados e/ou em temperatura controlada.   
•    Almoço e jantar: onde ir? Escolha locais com boas condições de higiene e prefira opções à la carte; evite alimentos crus, malpassados (centro rosado ou avermelhado) e bebidas com gelo pelo alto risco de contaminação por micro-organismos.   

  
Alimentação para os dias mais quentes: confira esta receita simples, rápida e refrescante

Picolé de melancia com hortelã e gengibre   

Ingredientes:   
•    3 fatias de melancia   
•    ½ copo de água de coco ou água   
•    3 folhas de hortelã   
•    1 pedaço pequeno de gengibre   

Modo de preparo:  
•    Bata todos os ingredientes no liquidificador e distribua em forminhas de picolé. Congele por aproximadamente 5 horas e, depois, é só aproveitar!  
 
Fonte: Amanda Maria dos Anjos Campos, nutricionista do A.C.Camargo